近期，国科农研院公众号向全行业征集到众多的不同领域专家的文章，对行业发展的思考颇有见地。联盟一直关注着行业动态并及时分享行业新资讯。今天分享的文章是现代种业发展基金吕小明和罗凯世两位老师的力作，作者通过对三大作物单位面积产量数据的分析，从良种覆盖率、品种分布、新品种突破等角度解析了小麦、水稻、玉米单产提升幅度的差异。本网将持续关注国科农研院公众号并转载有一定的专业性和前瞻性的文章，欢迎大家留言讨论。
数据来源：从国家统计局网站收集“粮食单位面积产量”“稻谷单位面积产量”“小麦单位面积产量”和“玉米单位面积产量”4个项目，1998年至2018年共21年的数据，作为基础数据。
时段划分：共分为1998-2003年、2004-2015年、2016-2018年等3段。原因是2004年之前国家粮食生产滑坡；2005年国家高度重视粮食生产，采取了“四补贴”等粮食生产鼓励政策，粮食生产实现“十二连增”；2016年，国家开始农业供给侧结构性改革，调整粮食收储政策，粮食生产迎来新一轮的调整。
（1）. 1998年至2018年的21年间，粮食作物单产累计增长22.92%，年均1.15%。其中，稻谷单产累计增长10.12%，年均0.51%；小麦单产累计增长22.92%，年均1.15%；玉米单产累计增长16.5%，年均0.82%。单产年均增速，小麦>玉米>水稻。
（2）. 1998至2003年，粮食单产累计降低3.65%，年均-0.73%。其中，稻谷单产累计降低4.87%，年均-0.97%；小麦单产累计降低0.06%，年均-0.01%；玉米单产累计降低8.42%，年均-1.68%。在此期间，小麦单产基本保持稳定，而玉米单产降幅最大。
（3）. 2004至2015年，粮食单产累计增长25.34%，年均2.11%。其中，稻谷单产累计增长13.03%，年均1.09%；小麦单产累计增长32.41%，年均2.70%；玉米单产累计增长21.30%，年均1.77%。单产年均增速，小麦>玉米>水稻。
（4）. 2016至2018年，粮食单产累计增长1.22%，年均0.41%。其中，稻谷单产累计增长1.97%，年均0.66%；小麦单产累计增长0.45%，年均0.15%；玉米单产累计增长3.62%，年均1.21%。玉米增长幅度最大。
1.小麦。在三大粮食作物中，我们常常忽视小麦，反而小麦单产增长最快，为粮食单产增长做出的贡献最大。分析推测，小麦良种覆盖率的提升，应是主要推动因素。小麦良种补贴政策自2003年设立后，主产区通过统一供种等落实措施，极大提高了小麦良种的覆盖率。对采用常规种的小麦来说，提升用种质量对增加单产的作用是巨大的，效果肯定远大于已经普遍采用杂交种的水稻和玉米。除了政策、品种、栽培技术等因素外，小麦抗灾能力强，单产最为稳定，也是重要因素。在1998至2018年的21年间，粮食单产降低的年份有5年。其中，稻谷单产降低的有8年，玉米是7年，而小麦单产降低只有4年。
2.水稻。因长期受到超级杂交稻宣传的影响，水稻单产在三大粮食作物中增长最为缓慢的结果，也出乎意料。可能的原因：一是水稻育种起步早，基础好，单产继续增长的难度大。我国在1976年已经开始推广杂交稻。1998年，单产已经达到6366.19公斤/公顷，折合424.44公斤/亩，已经达到较高水平。二是杂交稻占比降低，拉低单产。杂交稻面积1995年达到2089.78万hm2的历史最大面积，占当年水稻面积的67.97%。但之后呈缓慢下降趋势，至2013年降至1617.87万hm2，占水稻面积的53.37%。目前，我国水稻年播种面积3000万hm2，杂交稻和常规稻平分天下。主要原因是人力成本的提高导致直播的种植方式普及率提高，直播需种量大，而杂交稻种子成本高、农民购种压力大，这在早稻市场尤为明显。近年来，南方水稻主产区土地流转加快，合作社和家庭农场等新型经营主体因为有农业品牌支撑，更加青睐常规稻。
3.玉米。2005年至今，玉米单产增加，主要原因是“郑单958”2000年黄淮海审定、2004年东华北审定，而“先玉335”2004年审定。这两个代表性品种大规模推广都在审定后的3年左右。这是两个划时代的品种，特别是“先玉335”改变了我国玉米生产模式。但直到今天，这两个品种仍然是推广面积最大的品种，品种审定对照品种也是它们两个。可见，真正超越的品种还没有。同时，2005年至2015年，玉米面积快速增长，大部分增长的地区为高纬度冷凉地区或不适宜地区，拉低了平均单产。因此，玉米单产增长没有想象中的高。
1.粮食作物单产增长最快的时段是“十二连增”国家大力发展粮食生产时期，可见，政策仍是粮食单产增长的最主要刺激因素。但政策刺激不能长久，最终要看市场需求。如同当年的玉米，据悉，稻谷和小麦的库存已经比较大，市场化收储是迟早的事情。今后应更加注重发挥市场机制的作用。
2.长期以来，农业农村主管部门和科研院校高度重视杂交稻、杂交玉米等“两杂”种业，对“两杂”种业发展和科研支持力度最大。但不太受到重视的小麦单产增长却最快。今后的种业，不应忽视小麦、粳稻等常规作物发展，应加强知识产权保护，制定措施继续保持常规种的良种覆盖率。
3.按照三大作物1998-2018年间单产平均增速以及2016-2018三年的平均单产进行预测（见表2）。2032年和2040年，小麦单产分别达到6820和7768公斤/公顷，赶超玉米和水稻单产水平。2062年，玉米的单产可以达到8682公斤/公顷，超过水稻单产水平。考虑其他因素影响，20年内，小麦单产很可能超过玉米，这将改变我国粮食生产面貌。
作者：吕小明 罗凯世
（来源：国科农研院）
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